Фруктоза оптом
на изменение цены
Условия отгрузки:
возможна доставка и самовывоз
Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19
Условия отгрузки:
возможна доставка и самовывоз
Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б
Если вы не нашли подходящего предложения, вы всегда можете оставить заявку на интересующую вас продукцию
создать заявкуФруктоза
Информация о добавке
Классическое название: | фруктоза |
Регистрационный номер CAS: | 57-48-7 |
Название на английском языке: | fructose |
Другие названия (синонимы): | фруктовый сахар, кетогексоза |
Химическая формула: | C6H12O6 |
Группа пищевых добавок: | заменители сахара, подсластители |
Внешний вид: | кристаллический порошок белого цвета |
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Характеризуется интенсивным коэффициентом сладости (в несколько раз больше глюкозы). Полностью безопасная добавка, природный источник - мёд, сладкие фрукты.
Свойства:
- понижает общую калорийность продуктов;
- способствует ускорению метаболических процессов;
- продлевает срок хранения.
Фруктоза используется в производстве:
- безалкогольных напитков и соков
- джемов, фруктовых консерваций
- диабетических и диетических сладостей
- мороженного
- спортивного питания
- хлебобулочных и кондитерских изделий
Рекомендованная норма употребления: в соответствии с утвержденными пищевыми стандартами и рецептурой.
зарегистрируйтесь
Войти через соц. сеть