категории
Абрикос сублимированный Абрикос сушеный Агар-агар (Е406) Альбумин Альгинат натрия (E401) Амарантовая мука Аминокислоты для спортсменов Ананас сушеный Анис (бадьян) Апельсин сушеный Арахис Ароматизатор Апельсин Ароматизатор Вишня Ароматизатор Клубника Ароматизатор Лимон Ароматизатор Малина Ароматизатор Сыр Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Асаи ягоды Аскорбат натрия (E301) Аскорбиновая кислота - витамин C (E300) Аспарагиновая кислота Аспартам (E951) Ацесульфам калия (E950) Ацетат кальция (Е263) Ацетат натрия (Е262) Базилик сушеный Барбарис Белая глазурь Белки (протеины) Белок говяжий Белок молочный Белок рисовый Белок соевый Белок сывороточный Бензоат натрия (E211) Бидоны пластиковые Бочки пластиковые Брикеты соляные Бытовая химия Валин Ванилин кристаллический Ванилины Ванильные ароматизаторы Вареная сгущенка Ведра и крышки Винная кислота (Е334) Витамин Е Витамин B10 Витамин B12 Витамин B4 Витамин D3 Витамины и добавки Гвоздика Гелевые красители Гели Гистидин Глицерин (E422) Глицин (Е640) Глутамат (глютамат) натрия (E621) Глюкоза (Декстроза) Глюкозамин (Glucosamine) Глюкозно-фруктозный сироп Глютамин Глютен пшеничный Гороховая мука Горчица Грецкий орех Гуарана Гуаровая камедь (E412) Джемы Диацетат натрия (E262ii) Диоксид кремния (Е551) Дрожжи пекарские Желатин пищевой Жир кулинарный Жиросжигатели Загустители, стабилизаторы Заменитель молочного жира Злаковые батончики Изолейцин Изомальт (Е953) Изомальтулоза Изюм Имбирь Инжир сублимированный Инструменты кондитерские Казеинат натрия (E469) Какао-порошок Камедь рожкового дерева (Е410) Каму-каму ягоды Канистры пластиковые Канихуа Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) (E466) Кардамон Карнитин Карнозин Картофельные хлопья (пюре) Киноа Клетчатка бамбуковая Клетчатка пшеничная Клетчатка соевая Клубника сушеная Клюква сушеная Кокосовая мука Кокосовая стружка Кокосовое масло Кокосовое молоко Кориандр Корица Корыта пластиковые Коэнзим Q10 Красители пищевые Красители промышленные Краситель Аллюра красный (Е129) Краситель Аннато (E160b) Краситель Бета-каротин (E160a) Краситель Бетанин (свекольный красный, Е162) Краситель Гранат Краситель Диоксид титана (E171) Краситель Зеленое яблоко (смесевой Е102, Е133) Краситель Зеленый горох Краситель Индигокармин (Е132, синий) Краситель Карамельный колер Краситель Кармин (Е120) Краситель Кармуазин (Е122, красный) Краситель Коричневый шоколад Краситель Куркумин (Е100) Краситель Морская волна Краситель Оранжево-красный Краситель Паприка (E160c) Краситель Понсо 4R (Е124, красный) Краситель Розовый Краситель Сансет Желтый (Солнечный закат) (Е110) Краситель Синий блестящий (Е133) Краситель Синий патентованный V (E131) Краситель Тартразин (Е102, желтый) Краситель Тархун Краситель Уголь растительный (Е153) Краситель Фиолетовый Краситель Хинолиновый жёлтый (Е104) Краситель Хлорофилл (E140) Краситель Чёрная смородина Краситель Черный Краситель Черный блестящий (E151) Краситель Эритрозин (Е127) Краситель Яично-желтый Крахмал картофельный Крахмал кукурузный Крахмал пшеничный Крахмал тапиоковый (E1422) Крахмалы, крахмалопродукты Креатин моногидрат Ксантановая камедь (E415) Ксилит Кумин (зира) Кунжут Курага Куркума Лавровый лист Лактат натрия (Е325) Лактоза Лейка садовая Лейцин Лён Лецитин соевый (порошок) Лецитин соевый Е322 (жидкий) Лизин гидрохлорид Лимонная кислота (E330) Линолевая кислота Лук сушеный Лукума плоды Льняная мука Майонез Майоран Мак пищевой Малина сушеная Мальтодекстрин Маргарин Масла пищевые Масло фритюрное Мастика кондитерская Метилсульфонилметан Миндальная мука Молоко сгущенное Молоко, молочные продукты Молочная кислота 80% (E270) Моногидрат креатина Моноглицерид (E471) Морковь сушеная Мука Мука пшеничная Мускатный орех Натамицин (Е235) Начинки маковые Начинки термостабильные Низин (Е234) Никотинамид (витамин PP) Нитритная соль Овощи сушеные Окись кобальта Омега-3 Ортофосфорная кислота (Е338) Пажитник (шамбала) Пакеты Пальмовое масло Пальмоядровое масло Патока Пектин (Е440) Перец белый Перец душистый Перец зеленый Перец красный Перец розовый Перец черный Петрушка сушеная Пиколинат хрома Пиридоксин (витамин B6) Пиросульфит натрия (E223) Пирофосфат калия (Е450) Пирофосфат натрия (E450i) Подсластители и сахарозаменители Подсолнечное масло Полисорбат (твин-80) Посыпка вермишель Посыпка ёлки Посыпка звёзды Посыпка конфетти Посыпка сахар цветной Посыпка сердечки Посыпка снежинки Посыпка шарики Предтренировочные комплексы Приправа Карри Приправа Хмели-сунели Приправы, пряности Промышленная химия Пропиленгликоль (Е1520) Пропионат кальция (E282) Протеиновые батончики Протеины Пюре фруктовое Риботид Рибофлавин (витамин B2) Рутин Сахар Сахарин натрия E954ii Сахарная пудра Семена льна Семена Чиа Семечки подсолнечника Семечки тыквы Складные стулья Сливки Сода пищевая (E500i) Соевая крупа Соевая мука Соль Соль каменная Соль морская Соль розовая Соль таблетированная Соль техническая Соль Экстра Сорбат калия (E202) Сорбиновая кислота (E200) Сорбит (E420), сорбитовый сироп 70% Специи, приправы Стевия Стройматериалы Сукралоза (E955) Сульфат кобальта (II) Сумах Сухое молоко Сыворотка молочная сухая Таурин Темная глазурь Тмин Томатная паста Топинги Трегалоза Триполифосфат натрия (E451) Украшения кондитерские Укроп сушеный Уксусная кислота (Е260) Фенилаланин Фиксаторы арматуры Фолиевая кислота (витамин B9) Фосфат натрия (E339) Фосфаты Фруктоза Хелаты Хитозан Хлопья овсяные Хлопья пшеничные Хлорелла Хлористый кальций (Е509) Хрен сушеный Цветная глазурь Цикламат натрия (E952) Цитрат калия (Е332) Цитрат кальция (Е333) Цитрат натрия (E331) Чай матча Черника сушеная Чернослив сушеный Чеснок сушеный Щавелевая кислота Эмульгаторы Эриторбат натрия (Е316) Эритритол (Е968) Этилванилин Этилсиликат Эфирное масло апельсина Эфиры полиглицерина (Е475) Яблочная кислота (Е296) Ягоды Годжи Яичный белок Яичный желток Яичный порошок Якон Янтарная кислота (Е363) AAKG BCAA Beta-аланин Beta-alanine (бета-аланин) L-Глутамин L-Метионин L-Тирозин L-Треонин L-Триптофан L-Цистеин

Бесплатная доставка!

Весь январь мы бесплатно доставим ваши покупки весом менее 24 кг:
✓ по Москве (в пределах МКАД);
✓ по Санкт-Петербургу (в пределах КАД).
Москва
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Московская область, г. Котельники, ул. Новая, д.19

через 4 раб. дня после оплаты
 до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 499.10 р./кг
от 225 кг до 400 кг 488.32 р./кг
от 425 кг до 600 кг 481.40 р./кг
от 625 кг до 1 000 кг 474.47 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Санкт-Петербург
фасовка: 25 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна доставка и самовывоз

Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино, 42 Б

через 2 раб. дня после оплаты
 до 1 000 кг

Цены с ндс:

от 25 кг до 200 кг 497.10 р./кг
от 225 кг до 400 кг 486.32 р./кг
от 425 кг до 600 кг 479.40 р./кг
от 625 кг до 1 000 кг 472.47 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Если вы не нашли подходящего предложения, вы всегда можете оставить заявку на интересующую вас продукцию

создать заявку

Полисорбат (твин-80)

Информация о добавке

Классическое название:Полисорбат (твин-80)
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius):Е433
Регистрационный номер CAS:9005-65-6
Название на английском языке:polysorbate 80
Другие названия (синонимы):Полисорбитан 80, полисорбат 80
Химическая формула:C64H26O124
Группа пищевых добавок:эмульгаторы
Внешний вид:маслянистая жидкость от светло-желтого до темно-оранжевого цвета

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Добавка используется в качестве стабилизатора пены, может выступать как образователем пены, так и гасителем, а также диспергирующим агентом.

Среди важнейших свойств добавки:

  • имеет горьковатый вкус
  • хорошо растворяется в растительных маслах и воде
  • высокая термостойкость
  • стабилен в кислой среде

Полисорбитан 80 используется в производстве:

  • хлеба и хлебобулочных изделий
  • заменителей молока и сливок
  • фруктово-ягодного мороженого и фруктового льда
  • диетического питания
  • соусов и супов быстрого приготовления
  • сухих смесей для выпечки
  • кондитерских изделий

Кроме того, добавка Е433 широко используется в косметологии и производстве косметических средств: дезодорантов, кремов, лосьонов, шампуней.

Рекомендованная норма употребления: 25 мг/кг веса тела в день.

цена

город

фасовка

Агар и прочие желирующие Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки (протеины) Бытовая химия Ванилины Витамины и добавки Влагоудерживающие агенты Глазурь кондитерская Загустители, стабилизаторы Зерно, отруби Инвентарь Клетчатка, пищевые волокна Консерванты Красители пищевые Красители промышленные Крахмалы, крахмалопродукты Кремы и украшения кондитерские Маргарины и жиры Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Напитки Начинки кондитерские Овощи сушеные Орехи Патока Перец Подсластители и сахарозаменители Посыпки кондитерские Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специи, приправы Спортивное питание Стройматериалы Суперфуды Сухофрукты Упаковка, тара Усилители вкуса Фосфаты Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Товар "" успешно добавлен в корзину